Sapo campanero:

Sapo grande.

Sagüero:

Saúco.

Sansirolé:

Insulto.

Sarda:

Pequeño pez de río.

Saya:

Prenda de vestir femenina.

Segada:

1. Acción de segar. 

2. Época de la siega. 

3. Lugar donde se realizaba la siega.

Sentajo:

Asiento rústico.

Señoritingo:

Se decía de los habitantes de la ciudad y especialmente si a éstos se les consideraba demasiado “finolis”.

Sequero:

Parte seca en árboles y arbustos.

Serón:

Sera grande que se usaba como recipiente en el que llevar cargas sobre los lomos de las caballerías.

Siega:

Acción y época de segar.

Simiente:

Semilla sembrada o apta para sembrarse.

Simplicio:

Insulto.

Sobeo:

Correa que servía para unir el yugo con la viga del carro.

Sofreros:

Nombre dado a los alcornoques.

Sojao:

Caja del carro.

Solumbrío:

Solombrío.

Soplamocos:

Bofetada, y en especial, la dada en “los morros”.

Soto:

Lugar poblado de árboles.

Sovacar:

Cavar alrededor de las cepas.